Para desayunar, para merendar, para cuando te apetece un capricho, para cuando quieres celebrar algo, para cuando te juntas con tu persona favorita...
Sea el momento que sea, estos gofres de chocolate blanco van a hacer que tu día sea más dulcemente feliz.
¿No nos crees?
Espera a hacerla, que ya simplemente con olerlos, te acabarás enamorando 😍
¿Qué vas a necesitas?
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Para la masa de los gofres: -Huevo: 1 -Harina de almendra: 1 cucharada -Chips de chocolate blanco: 50 g -Queso crema: 2 cucharadas -Eritritol: 2 cucharadas |
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Para la decoración: -Chocolate blanco: 30 g rallado -Frambuesas: aprox. 10/15 unidades -Arándanos: aprox. 10/15 |
Pasos
- Funde las chips de chocolate blanco
- Mezcla el huevo y el eritritol. Cuando este bien incorporado añade el queso crema.
- Tamiza la harina de almendra e incorpórala a la masa.
- Añade el chocolate fundido y mezcla todo bien
- Vierte un poco de mezcla en la gofrera
- Dejarlas que se cocinen hasta que tengan un color dorado
Idea de decoración
Nosotras somos extra dulces ,así que hemos rallado nuestra tableta de chocolate blanco con nueces de macadamia y se lo hemos echado por encima con unas frambuesas y arándanos, pero está claro, que puedes dejar volar tu imaginación y decorarlos con los toppings que más te gusten.
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