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NUESTROS INGREDIENTES

Chocolate de verdad, pero sin azúcar

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3 ingredientes naturales

cacao, eritritiol y frutos secos de calidad

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0 G de azúcar

endulzado con eritritol, un endulzante natural

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Keto Friendly

apto para dietas bajas en azúcares o  carbohidratos 

ERITRITOL

Por las características fuertes del cacao, necesitábamos encontrar un equilibrio a su sabor, así que, hemos elegido el eritritol como solución, ya que es el único endulzante natural que posee unas propiedades que se ajustan al concepto de chocolate saludable.El eritritol, es un polialcohol, que es conocido porque es el único que tiene 0 calorías, 0 g. de carbohidratos y 0 de índice glucémico. Además, tiene un sabor dulce natural, no daña los dientes y es el que mejor tolera nuestro cuerpo.

CACAO y MANTECA DE CACAO

Nuestro Cacao, procede de campos y granjas familiares de Latinoamérica, incluidos en programas de comercio justo, que permiten que el proceso de recolecta no sea ni abusivo ni invasivo. De esta manera, obtenemos un cacao de excelentísima calidad, ya que pasa por un proceso de fermentación y secado óptimo para conseguir un sabor y olor realmente agradable. De igual manera, en este proceso, se obtiene la manteca de cacao, preservando las mismas propiedades que el cacao.Los expertos chocolateros describen nuestro cacao como un pase en boca alargado, suave y quizá, sutilmente amargo.La calidad del cacao y de la manteca de cacao, no solo influyen en el sabor, sino que además aportan múltiples beneficios a nuestra salud. Se ha demostrado que son unos buenos antioxidantes y nos ayudan a mantener una buena salud cardiovascular. Además, mejoran el estado de ánimo ya que ayudan a aumentar la producción de endorfinas (también conocida como hormona de la felicidad).

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